Sopa de ervilhas com bacon

Informações da receita
  • 250g de ervilhas secas
  • 8 xícaras (chá) de água
  • 1 tablete de caldo de bacon
  • 200g de bacon cortado em cubos
  • 1 cebola média processada
  • 2 dentes de alho processados
  • Sal a gosto

Como fazer

Cozinhe na panela as ervilhas na água com o caldo de bacon até ficarem macias.

Deixe esfriar

Bata no liquidificador até ficar cremoso.

Em uma panela frite o bacon, escorra um pouco da gordura para fritar a cebola e o alho

Acrescente ao creme batido, tempere com o sal

Sirva em seguida.

O que você achou?

Sua avaliação: