Descubra Receitas de Dia das Bruxas

Sopão Emagrecedor

Informações da receita
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  • 4 porções
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  • 1 cebola descascada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 a 3 tabletes de caldo concentrado de carne
  • 1/2 alho-poró
  • 1 cenoura raspada (ou qualquer item do grupo laranja)
  • 1 nabo ralado (ou qualquer item do grupo amarelo)
  • 1/2 repolho-roxo picado (ou qualquer item do grupo verde)
  • 200 g de vagem
  • 2 tomates (ou qualquer item do grupo vermelho)
  • 2 folhas de couve em tiras finas

Como fazer

Refogue a cebola e o alho no azeite

Adicione os tabletes de carne e cubra com 1 litro de água

Junte o alho-poró, a cenoura e o nabo

Deixe no fogo por 20 minutos

Se necessário, coloque mais água

Acrescente os tomates e a couve

Cozinhe até os legumes ficarem bem macios.

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Pergunta feita por Lyllen Beathm
Escondidinho de Charque Escondidinho de Charque

Boa tarde, se no lugar do jerimum, eu quiser colocar outro ingrediente posso?
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