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Sopão Emagrecedor

Informações da receita
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  • 1 cebola descascada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 a 3 tabletes de caldo concentrado de carne
  • 1/2 alho-poró
  • 1 cenoura raspada (ou qualquer item do grupo laranja)
  • 1 nabo ralado (ou qualquer item do grupo amarelo)
  • 1/2 repolho-roxo picado (ou qualquer item do grupo verde)
  • 200 g de vagem
  • 2 tomates (ou qualquer item do grupo vermelho)
  • 2 folhas de couve em tiras finas

Como fazer

Refogue a cebola e o alho no azeite

Adicione os tabletes de carne e cubra com 1 litro de água

Junte o alho-poró, a cenoura e o nabo

Deixe no fogo por 20 minutos

Se necessário, coloque mais água

Acrescente os tomates e a couve

Cozinhe até os legumes ficarem bem macios.

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Pergunta feita por Thaais
Cavaquinha com Creme de Alho Cavaquinha com Creme de Alho

Que delícia de receita! Adorei, vou experimentar no final de semana! Vou fazer uma caipiroska Absolut de frutas vermelhas pra acompanhar. Será que fica bom? *-* Adoro!!
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