Sorvete de pudim
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 6 colheres de açúcar
- Calda de chocolate para o fundo da forma
- 3 gemas
- 3 claras
Modo de Preparo
- Levar ao fogo as gemas, o leite condensado e o leite. Cozinhar até formar um creme. Reserve.
- Bata as claras em neve.
- Juntar o açúcar e bater até ponto de suspiro.
- Depois misturar o creme de leite.
- Juntar os dois cremes e colocar na forma para pudim com a calda de chocolate no fundo.
- Levar ao congelador para endurecer, desenformar e manter no congelador até a hora de servir.
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