Suflê de Tofú e Nozes
Publicado
31/03/2014
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras de tofú
- 2 xícaras de nozes trituradas(chilena ou pecã)
- 1 xícara de pão esfarelado
- 1 xícara de cenoura cozida
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho
- 1 colher de manjericão ou orégano
- 3 tomates sem pele
- 1 colher (sopa) de sal
- ½ xícara de cheiro verde
Modo de Preparo
- Coloque o tomate sem pele no liquidificador, o tofú, a cebola, a cenoura, alho, oréganoou manjericão, sal.
- Bata com calma, parando e mexendo, até triturar todos os ingredientes.
- Coloque essa massa em uma tigela e acrescente a nóz picadinha e o cheiro verde. Misture bem e asse em forno médio ou baixo, dependendo da potencia por aproximadamente 1 hora.
