Suspirão de Champanhe
silvia
Informações da receita
- 10 porções
- 1 favoritou
- 200 biscoito champanhe
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de amido de milho
- 2 ovos
- 300 g de ameixas
- 6 colheres de açúcar
Como fazer
Creme:
Leve ao fogo ate engrossar o leite, leite condensado, amido, gema, reserve.
Ferver as ameixas ate desprender o caroco,acrescentar 3 colheres de açúcar.
Cobertura:
Bater as claras em neve e acrescentar as outras 3 colheres de açúcar.
Montagem:
Colocar num pirex biscoito, a calda, creme as claras e levar pra dourar no forno. Sirva gelado.
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