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Tarte de maçã cremosa
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Ingredientes
Conversor de medidas- Uma receita da massa base
- 300 ml de leite
- 1 ovo + 1 gema
- 30 gr de farinha de trigo ou 1 colher de sopa
- 1 casca de limão
- 1 pau de canela
- 75 gr de açúcar
- Maçã q.b.
Modo de Preparo
- Ferver o leite com o pau de canela e a casca de limão.
- Misturar o açúcar, com os ovos e a farinha, derramar um pouco de leite, e depois colocar juntamente ao leite fervido. Deixar engrossar, mexendo sempre para não queimar.
- Cortar a maçã ao gosto. Forrar a forma com a massa, colocar o creme por cima e a maçã a gosto.
- Levar ao forno durante cerca de 30 minutos a 40 minutos.
- Pincelar com a gema, para ficar brilhante.
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