Tender
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 tender bolinha
- cravos
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de mel
- 100ml de vinho branco seco
Modo de Preparo
- Fazer riscos cruzados no tender todo, e colocar um cravo em cada vértice
- Misturar o vinho com a mostarda e regar bem o tender numa vasilha, deixando marinar de todos os lados por uns 20 minutos.
- Retire da marinada, pincele mel nele todo e leve para assar em forno médio pré-aquecido até que fique bem dourado
- Vá regando com a marinada durante o período de forno
- Fatiar finamente e servir acompanhado da Salada de Manga (você encontra aqui no site).
