Tender com Laranja Lucia

Informações da receita
  • 1 tender
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 copos de suco de laranja
  • 1 copo de vinho branco seco
  • Cravos da Índia (decoração)

Como fazer

Risque o tender com a ponta de uma faca e espete os cravos. Acomode-o numa assadeira. Regue com a mistura de molho inglês, suco de laranja e vinho. Feche com papel alumínio e leve ao forno médio (180ºC) por 45 minutos. Descubra e deixe-o no forno por mais 15 minutos, regando de vez em quando com o molho da assadeira.

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