Tomate Recheado com Atum Na

Lave os tomates e corte uma tampa fina de cada um.

Com o auxílio de uma colher de café, retire a polpa e as sementes dos tomates

Lave o interior deles e polvilhe com sal

Deixe-os com a abertura voltada para baixo para escorrer o excesso de líquido.

Enquanto isso, prepare o recheio.

Atum Gomes da Costa escorrido; misture bem

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Recheie os tomates com o refogado de atum e cubra com a tampa.

Distribua-os numa assadeira e leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido, por cerca de 25 minutos ou até que os tomates comecem a murchar.