Torta de bombom com brigadeiro branco
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote bolacha maizena
- 1 copo de leite
- 5 colheres de achocolatado em po
- 5 gotas de essência de baunilha
- recheio
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 1 colher de margarina
- bombons a gosto
- cobertura
- 500 gramas de chocolate em barra meio amargo
- 1 caxixa creme de leite
- 1 caixa de chantilly
Modo de Preparo
Base
- Misture o leite, o chocolate em pó e a essência
- Molhe as bolachas e forre o fundo da forma
Recheio
- Faça um brigadeiro branco com o leite condensado as gemas e a margarina e Deixe esfriar
- Enquanto o brigadeiro esfria, bata o chantilly
- Depois do brigadeiro frio, misture ao chantilly mexendo bem e devagar
- Por cima das bolachas ponha os bombom inteiros
Cobertura
- Derreta o chocolate juntamente com o creme de leite e misture ate virar um ganache cubra toda a torta com essa mistura
- decore com raspas de chocolate e bombons picados
