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Torta de maçã

17/11/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 5 maçãs picadas (eu utilizo maçãs pequenas da Turma da Mônica ou do Senninha)
  • 1/2 colher (sopa) de canela em pó
  • 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de aveia em flocos finos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina derretida

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 150 graus.
  2. Misture a farinha, a aveia, os açúcares, o fermento e o ovo.
  3. Misture as maçãs picadas com 1/2 colher (sopa) de canela em pó, e espalhe-as no fundo de um refratário quadrado, untado.
  4. Espalhe a mistura de farinha sobre as maçãs.
  5. Misture 1 colher (sopa) de canela em pó e 1/4 de xícara de açúcar e espalhe sobre a mistura de farinha. Se preferir, coloque menos canela.
  6. Em seguida, cubra tudo com a margarina derretida. Asse por uma hora.

Informações adicionais

Sirva quente, com sorvete de creme, chantilly e calda de caramelo.

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