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Torta de Maçã

Essa torta eu comi quando tinha 8 anos em Cocos na Bahia e nunca mais esqueci...

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10 porções
3 horas
28/09/2012
1

Ingredientes

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Massa

  • 4 colheres de trigo
  • 1 copo de açúcar
  • 4 colheres de margarina
  • 2 ovos
  • 2 colheres de fermento em pó

Creme

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de maisena
  • 1 colher de margarina
  • 2 gemas

Cobertura

  • 3 maçãs cortadas em rodelas não muito finas nem muito grossa
  • 3 copos de suco de laranja
  • 3 colheres de maizena
  • 2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo

Massa

  1. Misture tudo com as mãos, amasse bem e ponha para assar.

Creme

  1. Misture todos os ingredientes em uma panela, cozinhe até engrossar e despeje sobre a massa já assada. Por cima do creme, distribua as rodelas de maçãs e reserve.

Cobertura

  1. Leve tudo ao fogo, cozinhe até engrossar e despeje sobre as maçãs.
  2. Leve a geladeira por 2 horas e sirva.

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