Torta diferente

Name: Torta diferente
Prep time: 60 min
Yield: 20 porções
Ingredients: Massa:; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 ovos; 1 xícara de açúcar (de preferência cristal); Calda:; 200g de chocolate amargo; 100g de chocolate ao leite; fios de ovos a gosto (ver receitas de fio de ovos aqui no site, dica no final); 1 lata de leite condensado

Enviado por

Ademar Leal

Rendimento

20 porções

Tempo Total

1 hora

Publicado

26/08/2012

Ingredientes

Conversor de medidas

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos
1 xícara de açúcar (de preferência cristal)

Calda

200g de chocolate amargo
100g de chocolate ao leite
fios de ovos a gosto (ver receitas de fio de ovos aqui no site, dica no final)
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Bata o leite, os ovos e o fermento em pó no liquidificador. Despeje a massa em um recipiente. Coloque a farinha e mexa. Logo depois adicione o açúcar e bata por mais ou menos 5 minutos.
Unte uma forma com manteiga, ou óleo e despeje a massa. Coloque a forma em um forno já aquecido por 40 minutos a 250°C.
Pique os dois chocolates e coloque em uma vasilha de vidro. Derreta o chocolate em banho maria. Depois que estiver derretido bata no liquidificador com o leite condensado. Reserve e espere até a massa assar.
Depois que a massa assar , desenforme ainda quente, e despeje a calda em cima. Leva a geladeira em torno de 30 minutos ou no freezer por 15 minutos. Depois que a calda estiver mais dura, corte o bolo em pedaços e tampe cada pedaço com o fios de ovos.