Torta Fria com Biscoitinho Coquetel
Ótima para servir como acompanhamento ou lanche, a receita é bem fácil de preparar
Rendimento
8 porções
Tempo Total
35 minutos
Publicado
22/11/2017
3.0 (1 voto)
Comentários
1
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote de Biscoito Cocktail Snack Fortaleza
- 500gr de maionese de sua preferência (gelado)
- 1 kg de peito de frango cozido por 25 minutos em fogo alto e desfiado
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 1 xícara de leite
- 1 tomate
- 500gr de molho de tomate pronto
- Sal e orégano a gosto
Modo de Preparo
Molho
- Comece pelo molho. Junte em uma panela o peito de frango desfiado, o milho, a ervilha e o molho de tomate, acrescente uma pitada de sal e orégano se desejar.
Montagem da Torta
- Comece molhando os biscoitos no leite e acomodando-os em um refratário retangular e fundo.
- Para a montagem do refratário deve-se seguir com dois biscoitos, um em cima do outro, tendo três biscoitos na largura e seis biscoitos no comprimento.
- Após fazer a primeira camada de biscoitos, coloque o recheio e siga do mesmo modo até finalizar a torta.
- A última camada deve ser de biscoito. Cubra com maionese e decore com ervilhas e flores feitas de tomate.
