Torta Holandesa

Informações da receita
  • Creme:
  • 250 g de margarina
  • 180 g de açúcar refinada
  • 600 ml de creme de leite
  • 80 ml de leite condensado
  • Base:
  • 200g de biscoito maizena
  • Cobertura:
  • 10 g de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • Lateral:
  • 1 pacote de biscoito calipso

Como fazer

Bata na batedeira a margarina e o açúcar até obter um creme mais ou menos branco. Acrescente o leite condensado e continue batendo. Coloque o creme de leite e mexa bem.

Cobertura:

Derreta a barra de chocolate no microondas ou em banho-maria até ficar bem derretido, aqueça o creme de leite sem deixar ferver. Misture o chocolate e a margarina e o creme de leite até ficar em creme bem homogêneo.

Montagem:

Coloque as bolachas maizenas em baixo (forrando o fundo), dos lados da forma coloque os biscoitos calipso (deixando espaço entre uma e outra), e adicione o creme levemente para as bolachas não subir, e depois a cobertura e pronto. Sirva como desejar.

Informações adicionais

Não substitua o creme de leite e o leite condensado pra não perder a textura do creme.
Usar forma de fundo falso.
Foto por Romana Cambuí | 24 horas - (19) 3252-7000

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