Torta Holandesa

Informações da receita
Fiz umas modificações e criei a minha versão
  • 3 latas de creme de leite
  • 200 g de margarina culinária
  • 3 gemas
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 1 tablete de chocolate de 200gr
  • Bolachas calipso ou tortinha de chocolate
  • Bolacha maisena ou maria
  • 1 colher de açucar

Como fazer

Misture o soro de duas latas e o açúcar e molhe as bolachas maisena ou maria (eu prefiro a maria). Monte a forma com aro removível, coloque as bolachas calipso ou tortinha ao redor da forma. Coloque duas camadas das bolachas umedecidas e reserve.

Bata bem a manteiga até um creme bem espesso, junte as gemas, as duas latas de creme de leite sem soro e a essência de baunilha. Bata até formar um creme firme. Coloque por cima das bolachas e leve a geladeira.

Derreta em banho maria o tablete de chocolate junto com uma lata de creme de leite (eu uso sem soro). Coloque por cima do creme holandês.

Se preferir, pode cobrir com filme plástico (PVC) e colocar no congelador pra ficar mais firme.

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