Torta Holandesa
Silvana
Informações da receita
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- 3 latas de creme de leite
- 200 g de margarina culinária
- 3 gemas
- 1 colher de essência de baunilha
- 1 tablete de chocolate de 200gr
- Bolachas calipso ou tortinha de chocolate
- Bolacha maisena ou maria
- 1 colher de açucar
Como fazer
Misture o soro de duas latas e o açúcar e molhe as bolachas maisena ou maria (eu prefiro a maria). Monte a forma com aro removível, coloque as bolachas calipso ou tortinha ao redor da forma. Coloque duas camadas das bolachas umedecidas e reserve.
Bata bem a manteiga até um creme bem espesso, junte as gemas, as duas latas de creme de leite sem soro e a essência de baunilha. Bata até formar um creme firme. Coloque por cima das bolachas e leve a geladeira.
Derreta em banho maria o tablete de chocolate junto com uma lata de creme de leite (eu uso sem soro). Coloque por cima do creme holandês.
Se preferir, pode cobrir com filme plástico (PVC) e colocar no congelador pra ficar mais firme.
O que você achou?
