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Tortas de Carne
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Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de carne moída
- 100 g de presunto
- 100 g de mussarela
- quanto baste de salsinha
- 2 ovos cozidos
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de alho
Modo de Preparo
- Tempere a carne com o sal, a pimenta, a Salsa picada e o alho
- Misture até formar uma massa e divida em duas partes
- Pique o presunto, a mussarela e o ovo cozido em pedaços pequenos
- Junte tudo e tempere com a salsa picada para seu recheio
- Unte uma forma e ponha uma parte da massa de carne
- Ponha o recheio e feche com a outra parte da massa
- Leve ao forno e deixe assar
- Retire e sirva
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