Vagem ao Bacon e Alho
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 fatias de bacon, cortadas em pedaços pequenos
- 1 / 2 cebola, picada
- 1 dente de alho, amassado
- 500 g de vagem, limpa
- 225 ml de água
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
Modo de Preparo
- Em uma frigideira funda, frite o bacon até que esteja crocante. Acrescente o alho e a cebola e deixe cozinhando por 1 minuto. Adicione a vagem e a água. Deixe a vagem cozinhando até que a água tenha evaporado. Se a água secar e a vagem não estiver cozida, acrescente um pouco mais de água e deixe cozinhando até que a vagem fique macia. Tempere com sal e pimenta (a gosto) e sirva.
Informações adicionais
Prep 10 min, Cozimento 30 min
