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Vongole no bafo
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Publicado
03/06/2010
Modo de Preparo
- Lavar bem os vôngoles
- Colocar os vôngoles em uma panela grande, salpicando-os com um punhado de salsa e cebolinha
- Ligar no fogo médio mexendo ocasionalmente, dos próprios mexilhões sairá a água em que os mesmos serão cozidos
- quando estiverem abertos, estarão prontos para servir
- sirva-os com limão comendo todos no mesmo dia (estraga muito fácil) acompanhado de uma cerveja bem gelada.
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