Wafle de polvilho
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de polvilho doce
- ½ colherinha pequena de sal amoníaco
- 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Bata os ovos com o garfo e adicione aos poucos os ingredientes restantes
- Em uma chapa especial para wafles (especialmente a de coração), elétrica ou de fogão untada com manteiga, coloque aproximadamente 2 ou 3 colheres de sopa da massa
- Leve a fôrma à chama do fogão e asse dos dois lados ou direto na chapa elétrica que não precisa virar
- Cuidado, pois a massa é muito rica em fermentos e pode facilmente sair para fora da chapa, faça pequenas porções
