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Abacaxi com farofa vita
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) aveia em flocos
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 unidade de abacaxi Pérola (1,3 kg)
Modo de Preparo
- Misture em uma frigideira a aveia com a canela e o açúcar mascavo.
- Leve ao fogo médio mexendo sempre até tostar, ganhar crocância, cerca de 10 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Descasque e corte o abacaxi em fatias.
- Aqueça bem uma grelha e doure as fatias de abacaxi dos dois lados até adquirirem coloração dourada.
- Sirva o abacaxi acompanhado da farofa.
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