Salmão Grelhado Com Farofa de Aveia, Cenoura e Passas

• 1 Unidade(s) Cenoura pequena ralada no ralo grosso para a farofa
• 3 Colher(es) de sopa Creme vegetal becel pro. Activ para a farofa
• 1 Xícara(s) Aveia em flocos para a farofa
• 2 Colher(es) de sopa Uvas passas sem sementes para a farofa
• 1 Colher(es) de sopa Salsinha para a farofa
• 1 Colher(es) de chá Sal para a farofa
• 4 Unidade(s) Filés de salmão para o peixe
• 1 Colher(es) de chá Sal para o peixe

Farofa

1. em uma frigideira, coloque a cenoura e refogue em fogo médio, mexendo sempre até começar a murchar.
2. Retire do fogo e acrescente o creme vegetal , misture até derreter
3. Junte a aveia e misture.
4. Adicione as passas, a salsinha e o sal e misture até ficar homogêneo
5. Reserve.

Peixe

1. coloque o peixe em uma tigela e tempere com o sal.
2. Em uma frigideira, aqueça o creme vegetal em fogo médio e doure os filés de salmão.
3. Coloque o salmão em uma travessa
4. Sirva em seguida com a farofa.