Salmão no Forno
Publicado
09/09/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 filé de salmão com ou sem pele
- sal grosso
- ervas de provença secas (vende no mercado, fica ótima com peixe e camarão)
- azeite
Modo de Preparo
- Retire as espinhas do filé, passe o sal grosso e as ervas.
- Regue com o azeite e deixe temperando na geladeira por 1 h.
- Leve ao forno sem cobrir, de 180° a 200°, por no máximo 30 minutos, para não ressecar.
- Sirva com arroz de brócolis ou com cenourinha picada e cozida, refogada na manteiga.
