Acelga Primavera
Publicado
27/04/2010
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colheres (chá) de vinagre;
- sal e cheiro verde à gosto;
- tomates em rodelas;
- fatias de cebola;
- 1 pé de acelga;
- ovos cozidos;
- azeitonas.
Modo de Preparo
- Lave a acelga
- Cozinhe em água e sal, junto com o cheiro-verde e o vinagre
- Escorra bem e arrume a acelga num prato
- Misture os ingredientes do molho
- Despeje por cima da acelga
- tempere o tomate, a cebola, os ovos cozidos e as azeitonas à parte
- Junte á acelga e sirva.
