Fritada de acelga com cenoura

Informações da receita

0 favoritaram
Molhos e entradas Acompanhamentos

1 ou 2 molhos de acelga
3 cenouras aferventadas e cortadas em fatias
3 ou 4 ovos batidos
molho de tomate

Como fazer

Lave bem as folhas de acelga e escalde

Escorra a água e parta as folhas bem miúdas

Junte à acelga a cenoura e o molho de tomate

Refogue um pouco, misture os ovos batidos, ponha em um pirex e leve a forno até os ovos ficarem cozidos.