Alface com queijo
Ingredientes
Conversor de medidas- 8 folhas de alface
- 4 (sopa) de azeite de oliva
- 100 gramas de queijo mussarela
- 4 tomates grandes sem sementes
- ½ maço de hortelã fresca
- ½ maço de salsinha
- 2 cenouras pequenas
- 1 pepino pequeno
- pimenta-do-reino
- 2 limões
- sal
Modo de Preparo
- Cortar a alface em tirinhas
- Ralar a cenoura e picar em cubos o queijo, o tomate, o pepino
- Juntar estes ingredientes e temperar com sal, pimenta, suco de limão e azeite
- Polvilhar com hortelã e salsinha
- Misturar bem e servir.
