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Alfenins de Laranja
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Ingredientes
Conversor de medidas- 3 1/2 copos de açúcar granulado (700 ml)
- 3 colheres (sopa) de suco de laranja
- 1 copo de água (200 ml)
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
Modo de Preparo
- Leve ao fogo o açúcar com a água, o suco e as raspas de laranja e mexa, somente até dissolver o açúcar.
- Pare de mexer e deixe ferver até o ponto de bala mole.
- Despeje sobre a pedra untada, deixe ficar morna.
- Puxe como bala de coco.
- Corte com tesoura.
- Embrulhe em papéis coloridos.
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