Bala Toffe
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de leite
- 1/4 de xícara de mel
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1 colher (chá) de manteiga
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (café) bicarbonato de sódio
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes, menos o bicarbonato de sódio.
- Leve ao fogo, mexendo até derreter o açúcar.
- Pare de mexer e deixe engrossar bem.
- Retire do fogo, adicione o bicarbonato e bata na batedeira até o ponto de bala dura.
- Despeje na pedra de mármore untada, corte em tirinhas e depois em pedaços, como bala de coco.
