Almôndegas Tropicais

• 300 g de carne bovina moída
• 300 g de carne suína moída
• 2 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 pãezinhos amanhecidos picados
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 1 cebola pequena picada
• 1 ovo batido
• Farinha de rosca para empanar

Molho

• 5 colheres (sopa) de mel ou melado
• 5 colheres (sopa) de catchup
• 3 colheres (sopa) de mostarda

1. Em um recipiente, misture as carnes, o alho, o pão umedecido no leite, a cebola e o ovo.
2. Molde as almôndegas, passe na farinha de rosca e leve à geladeira por 2 horas.
3. Frite em óleo bem quente até dourar.

Molho

1. Em uma molheira misture o mel, o catchup e a mostarda.
2. Sirva com as almôndegas.