Anéis de cebola
Publicado
04/02/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 cebolas fatiadas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 xícara de água gelada
- 2 gemas
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de sal
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Fazer uma mistura com 1/2 xícara de farinha de trigo e o sal.
- Passe os anéis de cebola. Em seguida coloque na mistura feita com os outros ingredientes (exceto o óleo), tire com um garfo, escorra um pouco e coloque pra fritar no óleo quente.
- Fritam rápido em 2 ou 3 minutos.
- Escorra em papel absorvente e sirva quente ou morno.
