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Anel de Macarrão

6 porções
27/08/2009
3

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 250 gramas de macarrão cozido
  • 3 colher de (chá) de manteiga ou margarina
  • ½ xícara de (chá) de leite
  • 1 colher de (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 3 ovos separados

Modo de Preparo

  1. Aqueça o forno
  2. Encha uma assadeira até a metade de água quente e unte uma forma em anel com manteiga ou margarina
  3. Misture o macarrão bem escorrido com a manteiga ou margarina, o sal e a pimenta
  4. Reserve
  5. Misture o leite com as gemas
  6. Bata as claras em neve firme e adicione ao leite com as gemas
  7. Arrume o macarrão na forma e despeje os ovos com o leite por cima
  8. Coloque a forma sobre a assadeira com água quente e asse em banho maria durante 30 minutos.

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