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Aperitivo Finalzinho de Tarde

08/09/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • queijo coalho
  • fatias de peito de peru
  • rúcula hidropônica
  • mel
  • gengibre em conserva
  • tomate cereja
  • óleo de gengibre

Modo de Preparo

  1. Leve o queijo coalho em uma frigideira antiaderente e deixe tostar em fogo baixo. Enquanto tosta, prepare uma fatia de peru, disponha as folhas de rúcula sobre esta fatia, em seguida um fio de mel e alguns gengibres em conserva.
  2. Agora sobre essa montagem, coloque o queijo coalho que já está com todos os lados dourados e enrole. Leve novamente a frigideira e deixe dourar.
  3. Este aperitivo pode ser servido com tomates cerejas e um fio de óleo de gengibre.

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