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Arroz ao biro birô
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 5 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 ovos
- 100 g de bacon picadinho
- ½ pimentão vermelho picadinho
- ½ pimentão verde picadinho
- ½ pimentão amarelo
- 1/3 de copo americano de azeitonas pretas picadinhas
- 1 copo americano de batata palha
- 1 colher (chá)de salsinha picadinha
- 1 colher (sopa)de manteiga sem sal
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de ervas finas Pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, coloque a manteiga e os ovos e mexa por cerca de 1 minuto
- Em seguida, coloque o bacon, os pimentões as azeitonas e o arroz.
- Por ultimo,acrescente a batata palha,a salsinha,o sal,as ervas finas e a pimenta.
- Sirva imediatamente com os espetinhos de file ao molho madeira
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