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Arroz básico
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Publicado
16/06/2009
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 3 ½ xícaras (chá) de água fervente
- Cebola e alho (opcionais)
Modo de Preparo
- Aquecer uma panela, colocar o óleo e a cebola (ou alho), se gostar, e em seguida o arroz
- Mexer sem parar até fritar bem.
- Acrescentar à água e deixar ferver em fogo alto até começar a secar
- Abaixar o fogo e deixar secar completamente.
Informações adicionais
Deve-se calcular 100g por pessoa
1 xícara (chá) corresponde a 200g de arroz cru
O arroz deve ser lavado com uma hora de antecedência
Culinária para adolescentes!
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