Arroz com Pequi Goiano
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Em uma panela coloque o óleo, o alho, a cebola e deixe dourar
Acrescente os pequis e vai acrescentando água até ele começar a soltar um pouco da polpa
Feito isto acrescente o arroz já lavado e escorrido e refogue por uns 5 minutos coloque água as pimentas e deixe cozinhar ao ponto que ele fique um arroz bem solto
Depois de seco coloque em um refratário
Faça um flor com o tomate coloque por cima do arroz e salpique o cheiro verde.
Informações adicionais
Tempo 1 hora + - Porções- 06
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