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Arroz Cremoso de Panela de Pressão dina

Informações da receita
  • 1 colher (sopa)de óleo
  • 1 xícara (chá)de linguiça calabresa em rodelas finas
  • 1 cebola ralada
  • 1/2 colher (sopa) de alho picado
  • 2 xícaras (chá)de arroz lavado e escorrido
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • sal a gosto
  • 4 colheres (sopa)de requeijão cremoso
  • salsa para polvilhar

Como fazer

Em uma panela de pressão, fogo médio, aqueça o óleo e frite a linguiça até dourar.

Adicione a cebola, alho e refogue por 3min, sem deixar queimar.

Acrescente o arroz, água e tempere com sal.

Tampe a panela e cozinhe por 3min, após iniciar a pressão.

Retire a pressão, abra a panela, adicione o requeijão e polvilhe com salsa.

Misture bem, arrume em uma travessa e decore com folhas de salsa crespa antes de servir.

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