Arroz da mamãe
Publicado
06/05/2009
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Ingredientes
Conversor de medidas- 03 xícaras (chá) de arroz pronto
- 04 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 01 dente de alho amassadinho
- 01 cebola média picadinha
- 01 pimentão amarelo picadinho
- 02 tomates sem semente picados em cubos
- ½ lata de milho verde
- 100g de azeitonas pretas picadas em rodelas
- 200g de peito de peru defumado em cubos
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, colocar a manteiga, refogar o alho e a cebola para dourar
- Acrescentar em seguida o restante dos ingredientes, inclusive o arroz
- Verificar o tempero
- Se gostar, salpicar queijo parmesão ralado e levar ao forno para gratinar.
