Arroz de Frango ao Forno
Publicado
27/07/2009
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 caixa de Molho de Tomate
- 1 kg de Frango desfiado
- 4 Xícaras de arroz cozido
- 2 Cebolas Fatiadas
- ½ Maço de hortelã picado
- 4 Ovos cozidos e picados
- 200g de bacon picado e frito
- Salsinha picada
- 2 caixas de creme de leite
- 500g de queijo mussarella
- Manteiga para untar
- Sal e pimenta, se necessário
Modo de Preparo
- Misture o arroz com o frango desfiado, a cebola, o hortelã, a salsinha, os ovos e o bacon
- Se for necessário corrija o sal e a pimenta.
Vá intercalando num pirex, camadas de arroz com o creme de leite e o queijo mussarela fatiadas, da seguinte forma
- mistura do arroz, creme de leite, fatias de queijo, repete mais uma vez, e uma ultima camada só com a mistura do arroz.
- Coloque sobre a ultima camada de arroz o Molho de Tomate, cubra tudo com queijo mussarela e leve ao forno por uns 15 min para derreter todo o queijo e deixar tudo bem gostoso.


