Arroz de requeijão Karen

Informações da receita
  • 02 copos de arroz
  • 01 copo de requeijão
  • 01 copo de vinho branco (seco ou suave)
  • Sal, alho, salsinha, cebolinha e queijo ralado à gosto
  • 03 copos de água

Como fazer

Numa panela, refogar o alho em um pouco de azeite de oliva e adicionar a água

Tampar e deixar ferver

Lave o arroz e escorra bem

Assim que a água da panela levantar fervura, abaixe o fogo e adicione o arroz, o requeijão e o vinho

Destampe e deixe cozinhar em fogo médio, até que o arroz esteja macio

Desligue o fogo, adicionar a cebolinha e a salsinha.

Polvilhar queijo ralado

Sirva imediatamente!

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