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Arroz Doce Português

Esse arroz doce é típico de Portugal

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1 hora
21/01/2009
1

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 xícaras de (chá) de arroz cozido
  • 1 pau de canela
  • 1 litro de leite
  • 10 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Coloque o arroz cozido em uma panela, acrescente o leite, o açúcar, o leite condensado e deixe ferver um pouco, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
  2. Acrescente as gemas volta a panela ao fogo para cozinhar as gemas.
  3. Depois de cozido coloque em um refratário salpique canela em pó.
  4. Sirva gelado.

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