Arroz Sofisticado
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cebola picadinha;
- 1 xícara de chá de champanhe;
- 2 xícaras de chá de arroz;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- sal à gosto;
- 1 xícara de chá de amêndoas picadas
- 1 lata de creme de leite
- 2 dentes de alho picadinhos;
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
- Acrescente o arroz, o sal e refogue mais um pouco.
- Coloque água o suficiente para o cozimento.
- Quando o arroz estiver quase pronto, adicione a xícara de champanhe e terminar o cozimento.
- Retire o arroz do fogo e coloque em um refratário.
- Acrescente as amêndoas picadas e a lata de creme de leite.
- Misture delicadamente.
