Assado de milho verde
Publicado
25/08/2024
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 ou 4 espigas de milho
- 2 ou 3 tomates
- temperos de preferência
- sal
- leite de soja, de côco ou outro leite vegetal
- manteiga ou óleo para untar a forma
Modo de Preparo
- Debulhe das espigas de milho
- Coloque no liqüidificador com os tomates, temperos verdes de preferência, sal e bata com leite de soja, de coco ou outro leite vegetal
- Engrosse com algumas colheres de farinha integral ou aveia até formar uma massa consistente
- Despeje em uma ou duas formas untadas, em camadas não muito grossas
- Asse (em pírex refratário, de preferência.) por alguns minutos em forno brando e depois em forno quente
