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Tempurá de milho verde

17/03/2009

Ingredientes

Conversor de medidas

Recheio

  • 4 espigas de milho verde
  • Óleo para fritura o quanto baste

Massa de tempurá

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 2 claras de ovo
  • Água gelada o suficiente para dar o ponto em média um copo e meio tipo americano

Modo de Preparo

  1. Para o recheio debulhe ou corte o milho reserve, a massa mistures todos os ingredientes e coloque depois o milho verde misture bem e com uma colher grande faça bocados e em uma frigideira frite em óleo quente mas deixe sempre o fogo baixo assim o tempurá saira bem frito e sequinho.

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