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Assado recheado

08/02/2009
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Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 xícaras de cenoura e abobrinha cozidas e amassadas
  • 2 xícaras de pão duro moído
  • 3 colheres de trigo integral
  • 1/2 xíc. de castanhas, raladas
  • sal a gosto
  • orégano

Modo de Preparo

  1. Juntar todos os componentes e repartir a massa em 2 partes iguais
  2. Pôr a metade da massa numa forma untada, pôr o recheio e cobrir com o restante da massa
  3. Assar em forno médio

Informações adicionais

Recheio

carne vegetal moída ou palmito e azeitona.

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