Bacalhau ao Forno
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de bacalhau dessalgado em lascas
- 1 litro de molho branco
- 2 maçãs verdes
- 1 xícara de azeitonas verde fatiada
- 1 xícara de azeitonas pretas fatiadas
- 1 xícara de figo em calda
- Cebola fatiada e salsinha picada
- Queijo mussarela fatiado
- Azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite e refogue a cebola, a salsinha e o bacalhau.
- Acrescente logo em seguida as frutas e as azeitonas.
- Coloque o molho branco e desligue o fogo.
- Transfira a mistura para um refratário e cubra com queijo mussarela e leve ao forno para gratinar.
