Bacalhoada Flash
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 tabletes de caldo de camarão
- 1 cebola grande em rodelas
- 3 tomates em rodelas
- 4 batatas descascadas cortadas em rodelas
- 3 colheres (sopa) de tomates em rodelas
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de fondor maggi
- 1 kg de filé de bacalhau fresco
Modo de Preparo
- Dissolva o Caldo Maggi em meia xícara (chá) de água fervente e reserve
- Tempere os filés com Fondor e coloque em uma panela funda, intercalados com as rodelas de tomate, de batata e de cebola
- Regue com o Caldo reservado, polvilhe a salsa, tampe a panela e leve ao fogo por cerca de 30 minutos ou até as batatas estarem cozidas
- Sirva a seguir.
Microondas
- Em um recipiente refratário com tampa, cozinhe as batatas em potência alta por cerca de 5 minutos
- Tempere os filés com Fondor e coloque-os em outro recipiente refratário, intercalando-os com os tomates, as batatas cozidas e as cebolas
- Regue com o Caldo Maggi já diluído em meia xícara (chá) de água
- Polvilhe a salsa, tampe e leve ao microondas por cerca de 10 minutos na potência alta
- Deixe em tempo de espera por cerca de 5 minutos e sirva a seguir.