Baguete Frankfurt ao Molho de Fondue

• 1 embalagem de Salsichão Tipo Frankfurt
• 250 g de queijo emmental cortado em cubos
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco (100 ml)
• 2 minibaguetes cortadas ao meio
• 4 talos de ceboulette lavados e picados

1. Aqueça uma panela média com 4 xícaras (chá) de água
2. Quando
3. começar a ferver, acrescente os salsichões e cozinhe por cerca de
4. 15 minutos ou até ficarem macios
5. Enquanto isso, derreta o queijo com o vinho em uma frigideira pequena em fogo baixo.
6. Fatie os salsichões na diagonal e monte os sanduíches
7. Disponha um pouco do molho de queijo em cada metade de pão, coloque o
8. salsichão fatiado por cima e finalize com um pouco mais de molho e ceboulette picada.

Sugestão de vinho

1. branco ligeiro e com boa acidez ou um tinto de
2. meio corpo que combine com o salsichão e o emmental.