Barquetes relâmpago
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de farinha de trigo comum
- 1 xícara de farinha integral
- 1/2 xícara de óleo
- 10 colheres (sopa) de água fria
- 1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
- Misture a farinha e o sal. Junte a água(gelada de preferência) ao óleo, mas sem misturar.
- Adicione os 4 ingredientes, misturando-os com as pontas dos dedos, mas sem sovar. Deixe-os descansar por 30 minutos.
- Forre as forminhas de barquetes ou de empadas com a massa, furando-as com as pontas do garfo no fundo e nos lados, assando-as a seguir.
- Depois de frias recheie-as com a maionese de sua preferência ou molho branco.
