Batata à Milanesa
Anninha
Informações da receita
- 5 1 voto
- 2 porções
- 29 favoritaram
- 2 ovos
- Sal a gosto
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 batatas grandes sem casca em rodelas grossas e pré-cozidas por 10 minutos
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Como fazer
Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos com o sal e o parmesão
Passe as batatas nesta mistura e depois passe na farinha de rosca
Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar
Retire do fogo, escorra em papel-toalha e sirva
Se desejar, decore com salsa
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