Batata ao requeijão clau

Informações da receita

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Prato único

1kg de batata cortada em rodelas
1 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 cebola pequena ralada
2 colheres (sopa) de margarina
50g de queijo parmessão ralado
250g de requeijão cremoso
sal a gosto

Como fazer

Refogue a cebola na manteiga, adicione o leite e a farinha de trigo já misturados, deixe engrossar e adicione o queijo ralado e o requeijão

Monte em um refratário alternando camadas de batatas e creme, terminando com creme e polvilhando queijo ralado

Leve ao forno médio até cozinhar as batatas