Batata ao requeijão
Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de batata cortada em rodelas
- 1 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 cebola pequena ralada
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 50g de queijo parmessão ralado
- 250g de requeijão cremoso
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Refogue a cebola na manteiga, adicione o leite e a farinha de trigo já misturados, deixe engrossar e adicione o queijo ralado e o requeijão
- Monte em um refratário alternando camadas de batatas e creme, terminando com creme e polvilhando queijo ralado
- Leve ao forno médio até cozinhar as batatas
